Описание: Заполните емкость для проращивания торфом или землей (можно использовать специальную емкость для проращивания на воде). Равномерно распределите семена из пакетика по поверхности (не заглублять), присыпьте тонким слоем субстрата и уплотните. Поместите емкость с семенами в теплое светлое место. По мере необходимости увлажняйте посевы. Через 7-10 дней (в зависимости от культуры), в фазе первой пары настоящих листьев (2-5 см), микрозелень готова к уборке и содержит максимальное количество полезных веществ. Аккуратно срежьте ножницами зелень чуть выше корешков. Сочные ростки готовы к употреблению в пищу. Корешки удалите. Используйте емкость с субстратом повторно для проращивания следующей партии семян. Микрозелень можно сохранить в холодильнике до 5 дней, поместив ее в контейнер или в целлофановый пакет.
